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Da uve 100% barbera della terra collinare di Monferrato nasce un vino rosso dal colore brillante con sfumature violacee: il BARBERA MONFERRATO DOC SENZA SOLFITI AGGIUNTI NUOVA CAPPELLETTA. Il profumo è intenso e cela le note delicate della frutta. Queste caratteristiche si armonizzano poi ad un gusto secco e generoso, con un finale a sorpresa piacevolmente fresco ed entusiasta. Per evidenziare al meglio ogni caratteristica organolettica di questo vino, l’ideale è servirlo alla temperatura ottimale di 18-20°C. Come si abbina un vino così? Con versatilità, a piatti più elaborati e ricchi di sapore; a base di carne, salumi e formaggi stagionati e piccanti. Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
Maggiori Informazioni
SKU
7781.BSS.23
Produttore
Nuova Cappelletta
Senza
Senza Solfiti aggiunti
Valori
BIO
Ingredienti
Uve* Barbera.
*da agricoltura biologica
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ProduttoreNuova Cappelletta
Origine
Descrizione
L'azienda agricola Nuova Cappelletta si trova a Vignale Monferrato e dal 1984 è certificata per le produzioni secondo l'agricoltura biologica e biodinamica. E' organizzata come un organismo in cui tutte le attività sono connesse e funzionali fra loro, le rotazioni culturali e la concimazione con letame bovino, per esempio, sono molto importanti insieme alla presenza delle diverse coltivazioni per mantenere l'equilibrio naturale e la fertilità dei terreni.