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Amarelli

Black Label Liquirizia Pura Senza Glutine NON BIO Amarelli 40G

NON-BIO NON-BIO
5,60 €
140,00 €/Kg
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Da radici selezionate della piana di Sibari, secondo una ricetta della tradizione e con un innovativo metodo di estrazione che valorizza le proprietà organolettiche della liquirizia, nasce la BLACK LABEL LIQUIRIZIA PURA SENZA GLUTINE AMARELLI, una vera prelibatezza!
Maggiori Informazioni
SKU 435042DOP
Produttore Amarelli
Senza Senza Glutine
Valori NON-BIO
Ingredienti Liquirizia.
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Produttore Amarelli
Origine
Descrizione

La Amarelli è un'azienda a conduzione familiare nata a Rossano, in provincia di Cosenza, con lo scopo di coltivare, raccogliere e lavorare la liquirizia. Antichi documenti attestano che già nel Cinquecento lla famiglia Amarelli commercializzava i rami sotterranei di una pianta che tutt’ora cresce in abbondanza nei suoi latifondi: la liquirizia, dall’allettante nome scientifico di Glycyrrhiza Glabra, cioè radice dolce. Nel 1731, per valorizzare al massimo l’impiego di questo prodotto, gli Amarelli fondarono un impianto proto-industriale, detto “concio”, per l’estrazione del succo dalle radici di questa benefica pianta. Nascono cosi le liquirizie, nere e brillanti, gioia dei bambini, ma soprattutto degli adulti che amano i piaceri di una vita sana e naturale. Da allora la famiglia Amarelli, mantenendo intatto il gusto di questo prodotto unico della tradizione dolciaria Italiana, ha superato tre secoli di costanti e radicali trasformazioni: solo il forte approccio innovativo, comune a tutti nelle undici generazioni che si sono succedute nella gestione dell’azienda, ha reso possibile questo piccolo miracolo di persistenza.