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Badia Polesine, in provincia di Rovigo, è un comune che conta poco più di diecimila abitanti e da oltre vent’anni ospita una grande realtà che ha fatto dell’alimentazione vegetale consapevole il proprio vessillo: Isola Bio, che da sempre ha creduto nel biologico vero, coltivando i migliori cereali in Veneto, Emilia Romagna, Puglia e Molise seguendo i ritmi e le stagioni della natura.
In un mondo in cui sembrava esserci spazio solo per il latte vaccino e dove l’unica alternativa erano le bevande a base di soia, Isola Bio ha deciso di stravolgere le regole del gioco, iniziando a produrre bevande contenenti molti cereali diversi, tutti provenienti da agricoltura biologica. Alle bevande si sono aggiunti ben presto succhi, granola e dessert vegetali, andando a comporre un’offerta completa per un’alimentazione bio sana e deliziosa!Restituire alla natura
La natura è considerata una priorità -
Probabilmente non lo immagini, ma le alghe possono rivelarsi un alimento fondamentale per il benessere dell’organismo. Esse rafforzano e stimolano il sistema immunitario, contrastano la stanchezza e agiscono come lassativi naturali.
L’alga, inoltre, è un alimento ideale per chi segue una dieta dimagrante, essendo povera di calorie e grassi, e anche per chi soffre di diabete, grazie alla presenza di glucidi non assimilabili.Glucidi, proteine, lipidi, sali minerali e oligoelementi fanno delle alghe un alimento da integrare nel proprio piano alimentare; tuttavia, è importante ricordare che non vanno considerate come sostituto delle proteine quanto come un plus di nutrienti da abbinare a carne, uova e legumi.
Anche per le alghe, ovviamente, vale il solito discorso: non bisogna mai esagerare!
Tutto chiaro? Ora preparati a prendere appunti, ci sono molte tipologie di alghe da scoprire!
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Specialità alimentari di alta qualità che seguano scrupolosamente le regole dell’agricoltura biologica: questo è ciò che ricerchiamo nei prodotti da mettere sugli scaffali, così da poterti proporre sempre la miglior scelta possibile.
La Macina Bio risponde perfettamente a questi requisiti, mettendo sul mercato alimenti preparati con ingredienti di prima scelta e metodi tradizionali, sempre considerando l’intero ecosistema agricolo e promuovendo la biodiversità.La passione per il cibo buono e naturale, l’esperienza e la competenza accumulate con il tempo, la ricerca di materie prime pregiate ed una lavorazione molto accurata sono le basi del successo dei prodotti di cui, ne siamo sicuri, non riuscirai più a fare a meno: noi abbiamo selezionato quelli a base di pomodoro, ma troverai una scelta più ampia sul nostro sito!
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Come ti abbiamo raccontato nel primo articolo dedicato all’olio, da Biobottega troverai esclusivamente olio extravergine di oliva.
Una delle nostre eccellenze è senza dubbio la ditta pugliese Agrolio che, da più di tre generazioni, fonda la propria filosofia aziendale sui principi di sostenibilità, qualità e attenzione all’ambiente che ci circonda.
Il risultato è un prodotto dai princìpi nutrizionali ineccepibili e dalle qualità organolettiche perfettamente intatte, un olio genuino e naturale e acclamato internazionalmente per la sua riconoscibilità.Storia e innovazione
L’azienda nasce negli anni ‘30 per mano dell’imprenditore agricolo Vincenzo Agresti che introduce la produzione di olio extravergine di oliva cultivar
