Sarai d’accordo con noi sul fatto che c’è un alimento che non teme la stagionalità e che piace a tutti, il cioccolato!

L’assunzione di cacao, infatti, ha effetti benefici sull’apparato cardiovascolare e sull’umore: chi non si sente subito meglio dopo aver mangiato un po’ di cioccolato?

Soprattutto se biologico, con fave di cacao coltivate senza l’utilizzo di pesticidi e prodotti chimici e sottoposte a pochi processi di lavorazione che lasciano inalterati gusto e nutrienti.
Ecco qualche proposta:

 

Cioccolato Grezzo alla Cannella “Il Modicano”

 

Una lavorazione a freddo lenta e lunga per preservare i cristalli di zucchero incastonati in una tavoletta delicatamente speziata: se ami i sapori non convenzionali, questo è il cioccolato che fa per te. Prova anche Limone e Zenzero!

 

Cioccolato Fondente 90% Cacao Crudo

 

La nuova frontiera della degustazione del cioccolato: il cacao crudo lascia spazio alle note aromatiche della varietà Criollo non tostato e alle sue proprietà nutrizionali. Dalle note acidule e al contempo aromatiche, è amatissimo dagli intenditori.

 

Cioccolato Cremino di Pistacchio Venchi

 

Il tuo cioccolatino preferito che diventa tavoletta: pasta di pistacchio e due strati di cioccolato al latte che racchiudono un cuore di cioccolato bianco.

 

Cioccolato Fondente alla Menta Vivani

 

Le tavolette Vivani sono delle piccole opere d’arte, una tavolozza di ingredienti sapientemente mescolati che hanno come risultato accostamenti di sapori unici nel loro genere. Come il gusto fresco della menta quando si fonde con l’intensità del fondente.

 

Cioccolato Gianduia con Nocciole Altromercato

 

Innovazione sì, ma anche tradizione: la barretta con croccanti nocciole tostate italiane rivestita da gianduia provenienti da commercio equosolidale è perfetta per la pausa più golosa!