L’azienda Mediterranea Bio Veg nasce nel 1993 in provincia di Vicenza ed è stata una delle prime realtà italiane a occuparsi della produzione di alimenti proteici vegetali e biologici.
La crescita è stata impressionante: da una piccola linea produttiva fino al consolidamento, che la rende oggi un punto di riferimento del settore.

I prodotti di punta sono tofu, seitan e tempeh a base di soia italiana. Nell’arco di questi trent’anni l’azienda ha creato e perfezionato ricette esclusive, nella continua ricerca di un equilibrio tra sapore e benessere e sempre con lo scopo di offrire una valida alternativa al consumo di proteine di origine animale senza dover rinunciare al gusto di un buon piatto.

Gli alimenti sono certificati biologici e e l’offerta conta un’ampissima proposta tra affettati, burger, ragù e così via. Scopriamone qualcuna insieme!

Medbuger di Tofu ai Funghi Shiitake

I valori nutrizionali del tofu si incontrano con i benefici del fungo Shiitake in un prodotto gustoso e facile da preparare, perfetto come farcitura per un panino o in accompagnamento a un contorno di verdure. Provalo anche in versione pizzaiola e olive!

Maionese Vegana Fresca

Serata pizza e patatine fritte? La maionese non può di certo mancare e questa versione vegetale a base di soia diventerà un must have tra i tuoi condimenti in dispensa!

Affettato di Seitan Fumé

Perché privarsi del gusto affumicato degli affettati quando ci sono alternative veg più che valide e ricche di sapore? Come questo a base di seitan, che è perfetto per farcire i sandwich da portare al lavoro e per dare un tocco di originalità ai tuoi aperitivi. 
Ti piace più speziato? Prova il gusto curcuma!

Ragù di Soia Fresco

Per la lasagna della domenica o per qualunque momento in cui desideri regalarti una coccola culinaria speciale, il ragù di soia soddisferà appieno le tue aspettative: dal gusto sorprendentemente aromatico e deciso, abbraccerà ogni sfoglia e formato di pasta con amore. E se te lo stai chiedendo sì, c’è anche quello a base di seitan!