Nel 2013 nasce il progetto IoBoscoVivo, dalla passione del fondatore verso la natura e la sana alimentazione. Nel 2018 questa passione si concretizza in un’azienda alimentare biologica che ha l’obiettivo di produrre alimenti innovativi, salutistici ed ecosostenibili che incoraggino l’uomo ad adottare uno stile di vita sano e rispettoso dell’ambiente.
L’azienda ha iniziato a investire nell’utilizzo di funghi medicinali, in particolare lo Shiitake (Lentinula edodes), noto per le sue innumerevoli proprietà benefiche.
Da qui l’intuizione di creare la prima linea di prodotti alimentari funzionali a base di funghi medicinali superfood.
Nel 2013 nasce il progetto IoBoscoVivo, dalla passione del fondatore verso la natura e la sana alimentazione. Nel 2018 questa passione si concretizza in un’azienda alimentare biologica che ha l’obiettivo di produrre alimenti innovativi, salutistici ed ecosostenibili che incoraggino l’uomo ad adottare uno stile di vita sano e rispettoso dell’ambiente.
L’azienda ha iniziato a investire nell’utilizzo di funghi medicinali, in particolare lo Shiitake (Lentinula edodes), noto per le sue innumerevoli proprietà benefiche.
Da qui l’intuizione di creare la prima linea di prodotti alimentari funzionali a base di funghi medicinali superfood.
