Farina Tipo 1 di Grano Antico Maiorca Terre e Tradizioni 500G

Name: Farina Tipo 1 di Grano Antico Maiorca Terre e Tradizioni 500G
Brand: Terre e Tradizioni
SKU: 1432831
Price: 2.94 EUR
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La FARINA TIPO 1 DI GRANO ANTICO TERRE E TRADIZIONI è fonte di fibre, macinata a pietra e con un basso indice di glutine. Ottima per dolci e in miscela per le pizze.

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SKU	1432831
Produttore	Terre e Tradizioni
Valori	BIO
Ingredienti	Farina bio tipo 1 grano antico Maiorca.
Allergeni	Cereale contenente glutine. Può contenere tracce di senape.

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Produttore Terre e Tradizioni

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Terre e Tradizioni è il frutto di un’avventura che inizia nel 2012 a Raddusa, la città del grano.
Un piccolo agricoltore locale decide di recuperare alcune varietà antiche di grani autoctoni siciliani ormai scomparse sul territorio e coltivandole secondo i principi dell’agricoltura biologica. Dall’incontro con un mastro pastaio nacque poi l’idea di valorizzare questi grani creando una linea di pasta in cui ritrovare il profumo e il sapore che questi antichi cereali, nutriti dalla terra e dal sole di Sicilia, racchiudono intatti da centinaia d’anni.

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