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Coltivazioni biodinamiche in una terra dai mille volti come il Piemonte; e proprio dal vitigno Cortese nasce il vino GAVI DOCG SENZA SOLFITI LA RAIA. Un profumo fine, minerale e con aromi fruttati che si sposa nel gusto altrettanto leggero ed equilibrato; ciò che lo rende ancor più piacevole è poi il finale a sorpresa che si concretizza in un sentore di mandorla, delicato ma gradito. Per evidenziare al meglio ogni caratteristica organolettica di questo vino, l’ideale è servirlo alla temperatura ottimale di 10-12°C. Solo così il sapore di piatti strutturati e saporiti, come quelli a base di pesce e crostacei, sapranno sprigionare anche gli aromi più nascosti al palato. Gradazione alcolica: 13% Vol.
Maggiori Informazioni
SKU
1434712
Produttore
La Raia
Senza
Senza Solfiti aggiunti
Valori
BIO
Ingredienti
Vitigno: uva Cortese*.
*da agricoltura biologica
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ProduttoreLa Raia
Origine
Descrizione
La Raia è un'azienda agricola biodinamica certificata Demeter. Si trova nel cuore delle colline piemontesi del Gavi, in una zona dalla tradizione vitivinicola antichissima grazie a un microclima unico che favorisce la maturazione dell'uva e la produzione di vini biodinamici rossi e bianchi.