Il MAIS ROSSO PER POP CORN SOTTOLESTELLE è una varietà di mais non OGM che deve il suo colore al contenuto elevato di polifenoli, ossia dei fantastici antiossidanti naturali alleati del cuore. Quando il cereale viene riscaldato, l''umidità in esso contenuta si trasforma in vapore che inizia ad espandersi tanto da provocare un piccolo scoppio e liberando l’amido bianco che dà al popcorn il suo classico aspetto.
Maggiori Informazioni
SKU
599ST00126
Produttore
Sottolestelle
Ingredienti
mais rosso per pop corn bio
Allergeni
Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, semi di sesamo e soia
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ProduttoreSottolestelle
Origine
Descrizione
Nel meraviglioso Gargano, a 12 km da San Giovanni Rotondo, sorge l'Azienda Agricola Sottolestelle, in aperta campagna, tra alberi di ulivo, mandorleti e vasti campi di cereali, dove si coltiva solo ed esclusivamente biologico dal 1992. Nel 1998 ha poi aperto un laboratorio artigianale per la trasformazione delle materie prime in prodotti da forno e nel 2005 è stato aperto un laboratorio di produzione dove non si utilizzano mai uova, latte e derivati. Sottolestelle si impegna nella produzione di prodotti alimentari di altissima qualità, utilizzando solo materie prime biologiche con la passione e l'impegno che da sempre la contraddistinguono.