Panna Cotta al Caffè Cascina Bianca 125G

Lo sappiamo, pensavi che avremmo parlato sempre e solo di alimenti “speciali” come le bevande vegetali e mai di quelli che ci hanno accompagnato nella crescita e che abbiamo imparato a conoscere meglio come il latte, il burro e la panna.

Biologico non significa solo agricoltura consapevole che limita l’utilizzo di sostanze chimiche di sintesi, ma anche allevamenti che rispettano il bioritmo e la crescita degli animali, senza forzature. In altre parole, processi che guardano alla terra e alle creature che la popolano. Il risultato sono dei prodotti unici per sapore e valore etico, come quelli che ti presentiamo qui:

Latte Parzialmente Scremato Più a Lungo Berchtesgadener Land

Direttamente dai crinali alpini austriaci e tedeschi, questo latte di montagna a lunga conservazione subisce una pastorizzazione leggerissima, così da non perdere le proprietà nutrizionali originarie.

Latte Intero Cansiglio

Un latte vaccino omogeneizzato proveniente da allevamenti nutriti solo con alimenti naturali,