Seitan Mix Naturale Pensa Bio 1000 G

Il seitan è un alimento vegetale ricco di proteine e ricavato dal glutine. Il SEITAN MIX NATURALE PENSA BIO permette di prepararlo con facilità, per utilizzarlo a fantasia in tante ricette vegane e vegetariane: è sufficiente versare il preparato in acqua fino ad ottenere un impasto omogeneo; dopodichè si avvolge in un tessuto bagnato, si mette a cuocere in acqua bollente e si scola. Infine si può condire a piacere: la consistenza morbida ed il sapore delicato, lo rendono un prodotto davvero piacevole da consumare in tanti secondi piatti diversi. È un alimento privo di colesterolo e facile da digerire, ma l'ideale è accompagnarlo ad altri alimenti proteici come i legumi, per assimilarne al meglio i principi nutritivi.