Le TAGLIATELLE DI FARRO GIROLOMONI sono realizzate con farina di farro biologica a trafilatura ruvida, che dona alla pasta una superficie ruvida e porosa che trattiene meglio sughi e condimenti. Il profumo è di corteccia e sottobosco, il sapore è sapido, minerale e dolce.
Maggiori Informazioni
SKU
1443702
Produttore
Girolomoni
Ingredienti
Farina di farro (grano Triticum dicoccum) bio.
Allergeni
Può contenere soia, senape, uova e molluschi.
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ProduttoreGirolomoni
Origine
Descrizione
Pioniere dell’agricoltura biologica in Italia, Gino Girolomoni fu attivista politico, saggista e soprattutto contadino: il suo sogno era ridare dignità alla terra e ai suoi lavoratori. Dalla produzione di grani italiani e pasta integrale nel Monastero di Montebello, è riuscito a innescare la rinascita di un intero territorio.
