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Bioenergy

Tofu al Basilico Bioenergy 200G

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Vegano Vegano BIO BIO
4,35 €
21,75 €/Kg
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Il TOFU AL BASILICO BIOENERGY è ottimo nelle insalate o semplicemente scaldato in teglia.
Maggiori Informazioni
SKU 985121
Produttore Bioenergy
Valori Vegano, BIO
Ingredienti Tofu*(80%)(soia italiana*,acqua,nigari(coagulante: cloruro di magnesio)), tamari* (soia*, acqua, sale marino, Mikawa Mirin* (riso dolce*,acqua,riso*),farina d’orzo*, Koji (Aspergillus Oryzae)), Olio extra vergine d’oliva spremuto a freddo*, olio di girasole*, basilico*(3,5%), miscela d’erbe aromatiche*(cipolla*,carota*,basilico*,santoreggia*,timo*,maggiorana*,pastinaca*,aneto*,salvia*), zenzero*. * ingredienti biologici
Allergeni

Soia. Puo’ contenere tracce di frutta a guscio, arachide, sesamo.
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Valutazione
  1. 11 Aprile, 2023
    Approfondimento prodotti

    Il Tofu

    Forse il più famoso tra i derivati della soia gialla, il tofu è da decenni un alimento presente sulla tavola di vegetariani e vegani, e ultimamente sta conquistando anche i consumatori onnivori alla ricerca di un alimento nuovo e sano.
    Il tofu, infatti, è privo di colesterolo e povero di grassi saturi —  a differenza delle sue controparti casearie — ed è ricco di grassi polinsaturi e lecitine.
    Facilmente digeribile, privo di lattosio, a basso contenuto di calorie ed estremamente versatile nelle ricette: può essere tagliato a cubetti nell’insalata oppure utilizzato come ingrediente principe di piatti più complessi, l’unico limite è la fantasia!
    Nella sua versione al naturale ha un gusto neutro che, lo sappiamo, non piace a tutti: per questo motivo ti proponiamo delle varianti gourmet da leccarsi i baffi!

    Affumicato con Mandorle e Sesamo Taifun

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Produttore Bioenergy
Origine
Descrizione

Da oltre quindici anni Bioenergy produce alimenti vegan biologici, cercando di offrire al consumatore il miglior prodotto possibile. Lavorano il seitan e il tofu in maniera artigianale, partendo dalle materie prime e trasformandole in prodotti naturali e in piatti già pronti. L'obiettivo, oltre a quello di contribuire alla riduzione del consumo di carne e quindi dello sfruttamento animale, è dimostrare che si può essere vegan e vegetariani senza dover rinunciare al gusto alimentandosi in maniera più sana ed equilibrata, con un basso contenuto di grassi, zero colesterolo e un alto apporto di proteine vegetali.
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